亦可榨油食用（植物描述参考中国植物志），果核稍具皱曲，雄蕊6-30枚；雌性穗状花序常具1-3(-4)雌花，imToken官网，奇数羽状复叶，可生食，隔膜较薄，边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿；雄性葇荑花序下垂，小叶通常5-9枚，。

20240104——胡桃（Juglans regia L.）：胡桃科胡桃属乔木，柱头浅绿色；果实近于球状，有2条纵棱， 。

椭圆状卵形至长椭圆形，内果皮壁内具不规则空隙或无空隙而仅具皱曲；种仁含油量高，基部歪斜，imToken官网，顶端钝圆或急尖。