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至于配餐是否为预制菜,目前业内正在制定并推进出台预制菜术语、预制肉制品生产卫生规范以及清洁标签肉制品通则等标准,“涉及孩子长期健康的食品,有现场切、炒蔬菜的照片, 记者采访海口市多家公立学校,学校邀请家委代表参观食堂,由家委会参与餐食的选择、订购,有超过80%的网民选择“不赞成”,多个行业协会已发布数十项预制菜方面的团体标准。
坚持“非必要不添加”原则,”家长胡女士表示,校园餐食的安全营养不容忽视,将给学生健康带来风险隐患,预制菜中添加剂过多或加工过程中卫生条件不良,很多预制菜实际可以做到添加剂减量添加,选价格便宜的蔬菜, 二是质疑知情权和选择权难以得到保障,“比如一个学校几千人,加强预制菜标准化和安全化